Porto Alegre est la capitale et la plus grande ville de l'État brésilien de Rio Grande do Sul.
Porto Alegre est l'un des principaux centres culturels, politiques et économiques du Brésil.
La ville de Porto Alegre a été fondée en 1772 par des immigrants portugais açoriens.
Au cours des siècles suivants, il accueillit des immigrants du monde entier, en particulier des Allemands, des Italiens, des Espagnols, des Africains, des Polonais et des Libanais, des catholiques, des juifs, des protestants et des musulmans. La grande majorité de la population est d'origine européenne.
La ville est située sur la rive orientale de la rivière Guaíba, où cinq rivières convergent pour former Lagoa dos Patos, un gigantesque lagon d'eau douce pouvant être parcouru même par le plus grand navire. Cette traversée de cinq rivières est devenue un important port alluvial, le plus grand centre industriel et commercial du Brésil.
Porte d'entrée touristique de l'État et à seulement 120 kilomètres de l'agréable Serra Gaúcha, Porto Alegre est un centre de services et d'infrastructures de qualité, une base de grandes entreprises nationales et internationales et l'une des principales destinations pour les événements au Brésil. .

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Capitale la plus méridionale du Brésil, elle préserve encore les ares et les traditions d'une petite ville. Elle ne veut pas flâner dans les parcs le dimanche matin, préparer un bon barbecue ou se délecter d'une chimarrão avec son voisin.
Le Parque da Redenção est le point de rencontre des habitants et des touristes pour commencer à visiter de nombreux parcs et bâtiments culturels intéressants, tels que la cathédrale métropolitaine, le musée Júlio de Castilhos, Largo Glênio Peres, le charmant cottage de la place. XV, la fontaine Talavera de la Reina, l'hôtel de ville et le marché public municipal et le parc Farroupilha.
À Porto Alegre, le discours presque chanté des gauchos ravira ceux qui ne sont pas habitués ou qui aiment entendre les accents des quatre coins du Brésil.
Avec une atmosphère européenne et encore plus de climat, les cafés prolifèrent dans la ville - des endroits parfaits pour se reposer des errances du Centre.
Pour ceux qui ont peu de temps dans la capitale, le conseil est de prendre la ligne tourisme. Les bus à impériale font deux cartes routières qui donnent une idée générale de la ville. Plus touristique, la ligne traditionnelle traverse le centre historique, les parcs et les environs de Guaíba jusqu'à la fondation Iberê Camargo. Cet itinéraire permet au passager d'embarquer et de débarquer en cinq points de l'itinéraire pour connaître plus en détail les lieux et les services des districts concernés. Le tour de ville de Zona Sul est un voyage sans arrêts et les principales attractions sont les paysages naturels de la ville. Les points culminants sont la plage d'Ipanema, certaines propriétés de la route touristique Rural Paths de Porto Alegre et le sanctuaire Nossa Senhora Mãe de Deus, qui depuis le sommet de Morro da Pedra Redonda permettent une vue à 360 degrés de la ville. Le service fonctionne du mardi au dimanche.

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En raison du patrimoine culturel diversifié de la ville, il est possible de trouver une grande variété de plats culinaires, tels que des plats allemands, italiens, portugais et espagnols, servis dans les restaurants de toute la ville.
Nul doute que cela vaut la peine de visiter quelques-uns des nombreux restaurants internationaux de Porto Alegre, où vous serez impressionnés par les créations des chefs et par les excellents vins européens qu'offrent nombre de ces établissements.
L’expérience la plus authentique du Brésil à Porto Alegre est le célèbre "Churrasco".
Il s'agit des coupes supérieures de viande du bétail élevé dans les "pampas", des prairies fertiles couvrant la majeure partie du grand état du Rio Grande do Sul.
Les plats et les boissons du Brésil, tels que le Feijoada (ragoût de haricots et porc) et le délicieux Caipirinha (cocktail puissant à base de cachaça, eau de vie distillée) font également partie de la cuisine typique de Porto Alegre.
En raison de la qualité extraordinaire de la viande produite et vendue dans la région, vous pouvez entrer dans n’importe quel restaurant portant l’indication "Churrascaria" et savoir que vous êtes sur le point de manger un repas fantastique. Assurez-vous d'avoir un bon appétit lorsque vous visitez un steakhouse, car il y a tellement de viandes délicieuses qui voudront toutes les essayer!
Selon les habitants, la meilleure viande est la côte de bœuf, mais le barbecue peut être préparé avec de la viande de mouton.
Déjà consommé par les Indiens Tupi-Guarani, le second était condamné par les jésuites. Aujourd'hui est l'habitude d'un gaucho. Même à Porto Alegre, il est fréquent de voir des hommes munis de gourdes, de bombes et de bouteilles thermales aux eaux chaudes pour goûter au yerba mate non sucré - le chimarrão traditionnel. Pour en savoir plus sur cette culture, il suffit de visiter le marché public. Dans les stands, vous trouverez les différents types d'herbe et les ustensiles nécessaires à sa préparation.

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Porto-Alegre a un climat subtropical humide, léger, sans saison sèche, constamment humide (pluies toute l'année), des étés chauds et une saisonnalité modérée.
Les températures sont beaucoup plus clémentes à Porto Alegre que dans le reste des capitales brésiliennes, avec une moyenne annuelle de 19,5 ºC et des hivers rigoureux avec des records historiques de neige et de températures sous zéro.
Cependant, les quatre saisons sont bien définies et pendant l'été, la température peut facilement passer de 35 ° C.
Moyenne annuelle totale des précipitations 1 347,4 millimètres (53 pouces).
Moyennes pour 1443 h.

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